Cena de Nochevieja 2024 en El Requexu
- Por Sidrería Restaurante El Requexu
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- 15 nov, 2024
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¿Y si vienes a despedir este 2024 con nosotros? Consulta el menú especial que serviremos la noche del 31 de diciembre en El Requexu, en Gijón. Confiamos en que os guste y podamos disfrutar juntos en el 'corazón' de la ciudad de una velada especial.
Es el día más especial del año y en la Sidrería Restaurante El Requexu de Gijón hemos ideado un menú para estar a la altura de la ocasión. Queremos que despidáis este 2024 con el mejor sabor de boca posible y que entréis en 2025 con una velada que esperamos sea inolvidable. Lo tenemos todo listo, sólo nos faltáis vosotros. Esta es nuestra propuesta:
Empezamos con:
- Un consomé de marisco
Seguimos con:
- Una tosta de pan brioche y tartar de atún rojo
Continuamos con:
- Una creppe de marisco
Y cerramos los entrantes con:
- Un canelón de pitu trufado
Toca elegir entre:
- Lingote de cordero en su jugo y patatas al horno o pixín negro del Cantábrico con salsa americana
Y de postre:
- Blackberry Brut, del maestro repostero Albert Ojeda (mousse de mora con gelatina de cava)
Todo regado con una seleccionada bodega (recomendada por Coalla Gourmet):
- Albariño As Voltas (D.O. Rías Baixas)
- Monte Real Reserva - Bodegas Bilbaínas (D.O. C.A. Rioja)
- Terrer de la Creu Brut Nature (D.O. Cava)
El precio por persona del menú (incluye cotillón y uvas de la suerte) es de 100 euros.
Reservas llamándonos por teléfono al 984395520 (más información por correo electrónico a info@sidreriaelrequexu.es)
¡Feliz Año Nuevo!
¡Nos vemos en El Requexu!
