Cena especial de Nochevieja en El Requexu
Este año, sí. Este año celebraremos la Nochevieja con un menú especial que confiamos os resulte atractivo y podamos disfrutar juntos. Déjanos sorprenderte con una velada diferente en el corazón de Gijón
Hacía unos años que no abríamos El Requexu en Nochevieja pero este año sí, este año abrimos y volvemos a hacerlo para servir un menú especial con el que pretendemos que despidáis el año con el mejor sabor de boca posible y entréis en 2024 con un momento inolvidable . Lo tenemos todo listo, solo nos faltáis vosotros en un recorrido que…
Iniciamos con:
- Un variado de nuestras croquetas (jamón, langostinos y calamar en tinta)
Seguimos con:
- Una crema de andaricas y langostinos
Continuamos con:
- Bogavante a la plancha
Toca elegir entre:
- Lingote de cochinillo a baja temperatura con patatas a las finas hierbas y compota de pera o pixín negro asado con el consomé de sus raspas y pilpil de mostaza
Y de postre:
- La mandarina que quiso ser avellana , del maestro repostero Albert Ojeda
Todo regado con Malpastor Rioja Crianza ( Bodegas Torres ), Abadía San Campio 2022 (Albariño. Bodegas Terras Gauda ) y cava Anna de Codorniú Blanc de Blancs (bodega recomendada por Coalla Gourmet ).
El precio por persona del menú (incluye cotillón y uvas de la suerte ) es de 90 euros por persona .
Reservas llamándonos por teléfono al 984395520 (más información por correo electrónico a info@sidreriaelrequexu.es )
¡Feliz Año Nuevo!
¡Nos vemos en El Requexu !
