Hasta el 11 de noviembre participamos en las V Jornadas de las Setas Silvestres de Gijón
Sidrería Restaurante El Requexu • 31 de octubre de 2018
Del viernes 2 al domingo 11 de noviembre participamos en las V Jornadas Gastronómicas de las Setas Silvestres de Gijón que organiza AsturHongo en colaboración con Divertia y la patronal Otea. Una oportunidad única para probar platos diferentes.
Más de
una veintena de restaurantes y sidrerías
del concejo nos hemos sumado a esta
propuesta gastronómica que se ha convertido ya en un clásico del otoño gijonés
. Durante estos días os proponemos los siguientes platos dentro de las V Jornadas Gastronómicas de las Setas Silvestres de Gijón:
- senderina salteada con langostinos
- boletus a la plancha con refrito de chalota y jamón
- lengua de vaca a la plancha
- salteado de pulpo con setas
- ragut de setas silvestres con lascas de bacalao al pilpil
La Sidrería Restaurante El Requexu vuelve a sumarse a una de las grandes citas de la gastronomía asturiana. Hasta el 18 de octubre, participamos en la 17ª edición de Gijón de Sidra, una celebración que convierte a Gijón en punto de encuentro para los amantes de la buena mesa, la sidra y la tradición sidrera.
Del viernes 15 al domingo 24 de mayo volvemos a participar en una de las citas gastronómicas más esperadas del año en la ciudad: Gijón de Pinchos 2026. Una nueva edición en la que compartimos cartel con otros 44 establecimientos hosteleros y en la que, una vez más, ponemos toda nuestra ilusión y creatividad para sorprenderos.
Un excelente regalo de Reyes es venir a comer el martes 6 de enero a la Sidrería Restaurante El Requexu de Gijón. Ese día serviremos un menú especial . Tomad nota: De entrante: creppe relleno de centollo De primero (a elegir): fabes con rabo de toro o ensalada de salmón ahumado con vinagreta de frutos rojos De segundo (a elegir): lingote de cordero o rubiel a la espalda con verduras asadas El precio es de 46 euros por persona e incluye postre y bodega . Reservas por teléfono llamándonos al 984395520 . ¡Felices Reyes Magos! ¡Nos vemos en El Requexu !
Si este año buscáis un restaurante acogedor , con esencia asturiana y cocina hecha con cariño, ¡ El Requexu es vuestro sitio! Hemos ideado un menú equilibrado, festivo y lleno de productos de primera calidad , perfecto para disfrutar en familia, en pareja o con amigos. De entrante Croqueta crujiente de bacalao , elaborada en casa y con ese punto perfecto entre textura cremosa y rebozado dorado. De primer plato (a elegir) Ensalada de rúcula, canónigos, nueces y queso de cabra, acompañada de una deliciosa mermelada de tomate casera . Fresca, ligera y llena de matices. Fabes con pulpo , un plato tradicional con un toque marinero que enamora. Reconfortante y perfecto para un menú de invierno. De segundo plato (a elegir) Cachopo de merluza en salsa verde , una propuesta diferente que mantiene la esencia del cachopo asturiano pero con un giro marino que encanta a nuestros clientes. Lingote de rabo guisao , cocinado a fuego lento para que quede meloso, jugoso y lleno de sabor. El menú incluye postre, pan y bodega , con una selección de vinos y sidra pensada para acompañar cada plato: Zuazo Gastón (Rioja), Verdeo (Rueda Verdejo) y Sidra Trabanco . Todo ello por 48,00 € por persona . Reserva tu mesa antes de que se agoten. La Navidad es una de las fechas más especiales del año y en El Requexu la vivimos con mucha ilusión. Nuestro comedor se llena cada año y, como siempre decimos, ¡las mesas vuelan! Si queréis asegurar vuestro sitio, solo tenéis que reservar llamando al 984395520 . Estaremos encantados de atenderos. Gracias por confiar en nosotros un año más. De parte de todo el equipo, os deseamos una ¡ Feliz Navidad ! Que esta fecha esté llena de buena comida, alegría y momentos compartidos.



