Menú especial con motivo del día de Asturias
El próximo jueves 8 de septiembre, festividad de Nuestra Señora de Covadonga, patrona de Asturias, en la Sidrería El Requexu os proponemos un menú especial. En esta ocasión hemos apostado por elaborar unos platos con marcado acento asturiano, es decir, empleando productos de la tierra. No faltan los quesos asturianos, la fabada, nuestros pescados y [...]
El próximo jueves 8 de septiembre , festividad de Nuestra Señora de Covadonga, patrona de Asturias, en la Sidrería El Requexu os proponemos un menú especial . En esta ocasión hemos apostado por elaborar unos platos con marcado acento asturiano, es decir, empleando productos de la tierra . No faltan los quesos asturianos, la fabada, nuestros pescados y el cada vez más popular cachopo. En concreto este es el menú que os ofreceremos:
- de entrante: boroña artesana, picadillo de jabalí, Vidiago y caramelo a la sidra
- de primero: ensalada de quesos asturianos con higos y vinagreta de ablanes o fabada asturiana
- de segundo: merluza del pincho en salsa de andaricas o cachopo relleno de membrillo y Afuega’l Pitu
El menú tiene un precio de 22 euros por persona e incluye Rioja, Albariño, Rueda, sidra, agua y postre.
Quienes tengáis pensado venir a compartir con nosotros este día especial os recomendamos que reservéis mesa con antelación llamándonos por teléfono al 985176797 o al 984395520 .
¡Felicidades a todas las Covadongas! ¡Feliz día de Asturias a todos!
