Seis platos de bonito del Cantábrico
Sidrería Restaurante El Requexu • 3 de julio de 2019
Un año más, coincidiendo con la estación estival, incorporamos a nuestra oferta gastronómica una serie de platos en los que el bonito del Cantábrico tiene un protagonismo especial.
Si el año pasado, en este mismo blog, titulábamos una entrada ‘El verano es bonito en El Requexu’ , en 2019 repetimos experiencia añadiendo algunas novedades.
Estos son los seis diferentes platos que os proponemos:
- Tacos de bonito encebollados
- Tacos de bonito al ajo
- Ventresca de bonito
- Tataki de solomillo de bonito
- Rollo de bonito
- Bonito escabechado
Un manjar típico del verano gijonés y asturiano .
Como siempre, os recomendamos que reservéis mesa con antelación llamándonos por teléfono al 984395520 . ¡Feliz bonito verano!

Después de estas intensas semanas de verano y del día de Asturias, en la Sidrería Restaurante El Requexu de Gijón necesitamos unos días de vacaciones . Desde el lunes 8 de septiembre , después del servicio de comidas, hasta el miércoles 1 de octubre , incluido, la sidrería permanecerá cerrada. Volveremos a estar con vosotros el jueves 2 de octubre en nuestro horario habitual. Ya sabéis que podéis contactar con nosotros a través del formulario de contacto de nuestra página web o de los canales en las diferentes redes sociales: Facebook , X e Instagram . ¡Nos vemos el jueves 2 de octubre!